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Che sia usato per preparare la colazione, per affettare il pane o per preparare un pasto – un Tagliere è una parte indispensabile dell’attrezzatura di base di una cucina. Sono disponibili in tutte le dimensioni immaginabili e sono fatti di una grande varietà di materiali. Tra i materiali più popolari ci sono la plastica che è igienica e il legno. Da un lato, protegge il piano di lavoro della cucina dalla lama affilata del coltello dall’altro, è anche popolare per presentare o portare il cibo alla tavola.
Nel nostro box di consigli riassumiamo le caratteristiche più importanti dei Taglieri in modo breve e compatto.
Consigli Utili - Tagliere
- Plastica: Un tagliere di plastica ha il vantaggio di essere più facile da pulire ed è spesso lavabile in lavastoviglie. Quando si taglia la carne, la frutta e la verdura, i succhi che escono non possono penetrare la plastica. Pertanto, il tagliere di plastica è l’alternativa più igienica.
- Legno: Un tagliere di legno è la soluzione più eco-sostenibile. Inoltre, quando si usa non si staccano microplastiche che poi finiscono nel nostro corpo o nell’acqua dello scarico. I legni più popolari usati nella lavorazione è il bambù, la quercia e il noce. Un tagliere in legno il deve essere molto duro e essere composto da più strati.
- Pulire il tagliere: Il tagliere di plastica di solito può essere lavato in lavastoviglie. La versione in legno si deve pulire dopo l’uso sotto l’acqua calda – si può aggiungere un po’ di detersivo per piatti.
- BPA – Free: Quando acquisti un modello in plastica, dovresti in ogni caso prestare molta attenzione al materiale. Solo la plastica di alta qualità e senza BPA deve essere stata utilizzata nella lavorazione.
Taglieri consigliati
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Taglieri in Acciaio Inox
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INOXLM Tagliere Spianatoia per impastare Piano da Lavoro in Acciaio Inox Varie Misure per Cucina per Bar per Ristorante per...
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